写真をクリックすると大きくなります。

 2003年の5月のある日、ブルーベリーを栽培している夢を見ました。それからすぐにジャングルのような山の斜面を一人コツコツと開墾しました。足場が悪く、ジメジメした雑木林でしたので整地するのは容易ではありませんでしたが、木を掘り起し、草を刈り、ユンボによる天地返しを経てようやくそれらしくなりました。

 

 そして翌春には広島と愛媛に苗木を買いに出かけました。さらに茨城からも苗木を取り寄せて植樹。上の写真のように収穫にこぎつけ、2006年から販売することができるようになりました。

 

 収穫時期は7~8月無農薬・無肥料の自然栽培なのでそのまま口に入れても大丈夫です。

 

☆販売

 あいさい広場(生産者名 仁木恵美子が目印)

 通販(お問い合わせ下さい)

 自宅販売(おみせの日以外でも販売します。 要予約)

豊かな自然が残る四国、徳島県小松島市。四国霊場第十九番札所、立江寺(たつえじ)からほど近い山麓に「みその農園」はあります。